Domaine de la Fagotière Châteauneuf-du-Pape
Domaine de la Fagotière Châteauneuf-du-Pape
En forførende rødvin fra Rhône-dalen
Flot rubinrød farve.
Komplekse aromaer af røde og sorte bær.
Fyldig og rund med harmonisk balance mellem tanniner og syre; lang eftersmag.
- Server ved 16-18°C; dekanter i 30 minutter før servering; velegnet til retter som indisk curry, australsk lammegryde og amerikansk barbecue.
43 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Domaine de la Fagotière, beliggende i den nordlige del af Châteauneuf-du-Pape-appellationen, har været i Chastan-familiens eje siden 1889 og drives nu af femte generation. Denne rødvin er en klassisk repræsentant for områdets vintradition.
Ved skænkning præsenterer vinen en flot rubinrød farve. Duften byder på komplekse aromaer af røde og sorte bær, der afslører en elegant vin med dybde og silkebløde tanniner.
Smagen er fyldig og rund med en harmonisk balance mellem tanniner og syre, hvilket giver en lang og vedvarende eftersmag. Denne Châteauneuf-du-Pape er ikke så tung som mange andre vine fra regionen, hvilket gør den alsidig i madparring. Den passer til alt fra indisk curry til australsk lammegryde og amerikansk barbecue.
For at få det bedste ud af vinen anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18°C. En dekantering i cirka 30 minutter før servering vil tillade aromaerne at åbne sig fuldt ud. Denne vin har også et godt lagringspotentiale, så hvis du kan modstå fristelsen, vil den udvikle sig smukt over tid.
