PMC Münzenrieder Sauvignon Blanc
PMC Münzenrieder Sauvignon Blanc
Sprød, livlig og fyldt med grøn energi
Sart strågul med grønlige nuancer
Stikkelsbær, citrus, solbærblade, passionsfrugt og nyslået græs
Sprød og saftig med grøn frugt, mineralsk syre og rank afslutning
- Server ved 8–10°C; velegnet til gedeost, asparges, vietnamesiske forårsruller og citrusbaserede salater
Ikke på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Hvis friskhed havde en drue, ville det være Sauvignon Blanc. Og når den får lov til at folde sig ud i det solrige, men kølige mikroklima omkring Neusiedler See, opstår der noget balanceret og intenst. PMC Münzenrieder Sauvignon Blanc er en vin med spræl i glasset – saftig, grøn og uhyre forfriskende.
Druerne høstes tidligt om morgenen for at fange de mest aromatiske komponenter, og vinificeringen foregår udelukkende i temperaturstyrede ståltanke for at bevare den rene, frugtige stil. Vinen får kort bærmekontakt for ekstra tekstur, men holdes slank og levende i sit udtryk.
Farven er sart strågul med grønlige reflekser. Duften er klassisk Sauvignon: stikkelsbær, solbærblade, citrus og nyslået græs – med et strejf af passionsfrugt i baggrunden. Smagen er sprød og saftig med grøn frugt, skarp syre og en mineralsk, nærmest kalket eftersmag.
Perfekt til frisk gedeost, asparges med vinaigrette, vietnamesiske forårsruller eller salater med grapefrugt og mynte. En vin til varme dage, kolde retter og godt selskab – eller som et lille skarpt glas, når du trænger til at blive frisket op.
