Weingut Pöckl Pinot Noir
Weingut Pöckl Pinot Noir
Let, saftig og elegant med tydelig druekarakter
Rubinrød med teglstensskær
Kirsebær, hindbær, røde blomster, timian og let eg
Frisk og saftig med rød frugt, fin syre og fløjlsbløde tanniner
- Server ved 14–16°C; dekantering ikke nødvendig; ideel til kylling, grillede grøntsager, fisk og lune salater
23 på lager
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Denne Pinot Noir fra Weingut Pöckl er et studie i balance og drikkeglæde. Hvor Reserve-udgaven bygger på dybde og kompleksitet, fokuserer denne version på druens klassiske charme: saftig rød frugt, silkeblød struktur og en let urtet kant. En vin, der er let at holde af – og endnu sværere at dele.
Druerne høstes fra yngre stokke og vinificeres med fokus på friskhed og frugt. Gæringen sker i temperaturstyrede ståltanke med let ekstraktion, og lagringen foregår hovedsageligt i brugte barriques, som giver struktur uden at overdøve den friske, rene frugtprofil.
I glasset er farven rubinrød med gennemsigtighed og et let teglskær. Duften byder på kirsebær, hindbær og røde blomster, efterfulgt af en antydning af timian og let ristet eg. Smagen er elegant og saftig med røde bær, livlig syre og fløjlsbløde tanniner, der afslutter med finesse og let krydret varme.
Server den let afkølet til stegt kylling, grillede grøntsager med balsamico, røget ørred eller en lun linsesalat med urter og granatæble. En vin til de små, gode måltider – og de store samtaler.
